Sala ska som ekokommun arbeta för att skapa ett samhälle som är långsiktigt hållbart ur fler olika aspekter. En viktig del är naturligtvis omställning till en ekologiskt hållbar utveckling. En liten men symbolisk och viktig markering på detta är att kommunen använder ekologiskt kaffe. Begreppet hållbar utveckling innefattar också andra komponenter, inte minst...